HIROKIYA Bread&Coffee様について
ネイズ 高田
今回はHIROKIYA Bread&Coffeeの大木様にお時間をいただきました。
本日はよろしくお願いいたします。
ネイズ 高田
まずは、HIROKIYA様の事業内容についてお聞かせいただけますか?
大木さん
ベーカリーカフェを運営しています。
「郡山市中心の誰もが知っている公園で、誰もが知るパン屋さんになろう」と開成山公園にお店をオープンしました。
お店では、天然酵母・国産小麦100%・無添加の焼きたてパンを提供しています。
ネイズ 高田
作り置きはせず、いつも焼きたてを提供されているんですね!
大木さん
そうですね!
そのため、ご来店いただいた際にお目当てのパンがないこともあるかもしれませんが…
常に焼きたてを提供し、お客様のもとに温かいパンが届くよう意識しています。
ネイズ 高田
もともとHIROKIYA様は牛乳屋さんのFCということでしたが、なぜそこからパンのお店をオープンされたのですか?
大木さん
弊社には「お客様に健康で豊かな生活をお届けする」という企業理念があります。
その一環として、無添加・国産小麦100%という、まさに健康で豊かな生活に欠かせない食べ物を召し上がっていただきたいという思いで始めました。
ご依頼前の課題について
ネイズ 高田
今回はInstagram広告やPRをご依頼いただきましたが、ご依頼前に感じていた課題はありましたか?
大木さん
一番の課題は、宣伝や告知をどうしていくかという点でした。
寒い時期の1月26日にプレオープンし、2月初旬にグランドオープンを控えていたため、良い告知をしないと人が来てくれないのではないかと心配していました。
ですが、ネイズさんのお力もあって、オープン直後から予想以上の集客ができました!
ネイズ 高田
そうだったんですね。
SNSやWebで集客をするにあたり、ネイズを選んでいただいた理由は何でしょうか?
大木さん
最初は新聞広告やテレビCM、ポスティングなども検討していたのですが、ネイズさんを知ってからは、時代に合ったInstagramでの広告が良いのではないかと考えるようになりました。
複数の会社を比較しましたが、ネイズさんは郡山市に会社があるため、地元でのマーケティングに強く、今後も長く一緒に仕事ができそうだと思ったのが決め手です。
大木さん
単発での依頼なら首都圏等の会社でも良かったのかもしれませんが、長いお付き合いを考えると、打ち合わせで直接会える地元の会社が安心だと思いました。
Instagram動画広告×インフルエンサーPRで開店から広告効果を最大化
ネイズ 高田
今回は「Instagram広告とショート動画」「インフルエンサーによるPR」の2つの施策を実施しました。Instagram広告とショート動画を作るのは、初めてのご経験だったそうですが、実際にやってみていかがでしたか?
大木さん
予想以上に反響が大きくてびっくりしました!
フォロワー0人から始めて、今では約3,000人の方にフォローしていただいています。
その数字はもちろん、「Instagramを見て買いに来ました!」というお客様も多く、反響の大きさを実感しています。
ネイズ 高田
Instagramを始める前に郡山市の他のパン屋さんもリサーチしましたが、他店を一気に抜く勢いでフォロワー数が増加しましたね。
大木さん
そうですね、本当に一瞬でした!今は郡山市内でフォロワー数トップ3に入っていると思います。
本当にやり方って大事なんだなと実感しました。
ネイズ 高田
寒い時期にもかかわらず、集客に成功されましたが、実際のパンの売れ行きはいかがでしたか?
大木さん
1〜2月の寒い時期でも、売れ行きはすごく良かったです。
その後、桜の時期に合わせて、再度宣伝していただいたのも、良い結果に繋がったと思います。
ネイズ 高田
また、今回は福島県のグルメ情報を発信しているインフルエンサーの方々にもPRしていただきましたが、その反響はいかがでしたか?
大木さん
それもとても大きかったですね!
初来店の方にも「やっと来れたよ」と言っていただけるほど、事前に認知が広がっていたと感じます。インフルエンサーの動画はInstagramのトップに表示されやすいため、多くの方に知っていただけました。
ネイズ 高田
投稿の再生回数が10万回を超えるインフルエンサーを起用したこと、そして「開成山公園」というワードが多くの方に刺さったのだと思います。インフルエンサー施策の1ヶ月目の数値では、総再生回数が約40万回、総いいね数は約6,500件でした。
初回のPRでフォロワーが871人増え、その後のInstagram広告・ショート動画で約2,500人増加しました。
ネイズ 高田
2回目は桜の季節に合わせて、新商品等の広告をさせていただきましたが、そちらの反響はいかがでしたか?
大木さん
そこでもぐっと伸びましたね。Instagramの数字にも表れていましたし、新商品の売れ行きも好調でした!売れ残ることは一度もなかったです。
ネイズ 高田
新商品をPRすることで、「もう一度行ってみよう」というリピーター獲得にも繋がりましたね。
Instagram特化施策で高効率な集客を実現
ネイズ 高田
今回はInstagramに絞ってインフルエンサーによるPRと広告を行いました。
本来はYouTubeやTikTokなど様々な媒体を組み合わせることも多いのですが、今回は30代の主婦層にターゲットを絞って、発信させていただきました。実際に主婦層のお客様にはご来店いただけていましたか?
大木さん
はい、主婦の方がお子さま連れやご家族で来店してくださいました。
まさに、ターゲットにしっかり届いた結果なのかなと思っています。
ネイズさんにお任せして本当に良かったです。
ネイズ 高田
ありがとうございます。
ネイズとしても、これからもHIROKIYA様と伴走していけたらと思っています!
今後のSNSやWEB施策については、どのようにお考えですか?
大木さん
これまでフォロワー数などを一気に伸ばしていただいて、本当にありがたく思っています。
これからも話題性のある新しいコンテンツを作っていただきたいですね。
宣伝効果が抜群なので、引き続きよろしくお願いします!
ネイズ 高田
こちらこそよろしくお願いいたします!
また、現在はインフルエンサーがHIROKIYA様のアカウントを運用する施策を行っていますが、そちらはいかがですか?
大木さん
私たちはSNSに関しては素人なので、何が効果的なのか分かりませんが、インフルエンサーの方が字幕の入れ方ひとつまで「こうした方が良いですよ」とプロならではの運用してくださっているので、とても助かっています。
ネイズ 高田
撮影の際も、HIROKIYA様のSNS担当の方にレクチャーしながら進めているんですよね。
大木さん
はい。コツだけでなく「これはやらない方がいいですよ」など注意点も教えていただけるので、分かりやすいですね。「やった方がいいこと」「やらない方がいいこと」の両方を教えてもらえるのは本当にありがたいです。
今後の展開について
ネイズ 高田
最後に、今後ネイズに求めることがあれば教えてください。
大木さん
今後はフォロワーを5,000〜10,000人まで伸ばしていけたらと思っています。
新規のお客様はもちろん、LINEやポイントカードなどを活用して、リピーターも増やしていきたいですね。
本当に、今後ともよろしくお願いします!
ネイズ 高田
こちらこそ、よろしくお願いいたします!
大木様、本日はお時間いただき、ありがとうございました。